A vez de Cuiabá celebrar a gastronomia
Depois do sucesso alcançado em Brasília e em Goiânia, o Correio Braziliense chega à capital do Mato Grosso com o Prêmio Sebrae de Gastronomia Encontro Gastrô
Apresentado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL), o Prêmio Sebrae de Gastronomia Encontro Gastrô Cuiabá 2026-2027 vai destacar os melhores nomes da gastronomia cuiabana, com 33 categorias, reunindo estabelecimentos e profissionais. A votação está aberta no site: https://www.encontrogastro.com.br/cba. Depois de mais de uma década de sucesso absoluto em Brasília e dois em Goiânia, a capital do Mato Grosso não poderia ficar de fora. O evento será realizado no dia 14 de dezembro, no Buffet Leila Malouf.
Cuiabá, que reúne de forma espetacular turismo e agronegócio, faz da sua pungente culinária um de seus atrativos mais fortes. Por isso mesmo, a premiação contempla as peculiaridades da região, com destaque para estabelecimentos e profissionais que transformam o cenário gastronômico com sua criatividade – também marcada pelo uso de insumos típicos – e empreendedorismo. Serão 33 categorias, divididas em seis grandes grupos: Diversão, Lanches e Guloseimas, Restaurantes/Boa Mesa, Restaurantes/Sabores Regionais, Restaurantes/Alta Gastronomia e Profissionais.
Esses grupos trazem o que há de melhor em Cuiabá e o público vai poder votar nos nomes de sua preferência em categorias que só a cidade tem, como o Baguncinha, a Peixaria, a Espetaria e o Restaurante Turístico. Vai também escolher o Bar, a Cafeteria, a Padaria, o Gastrobar, a Pizzaria, o Árabe e o Melhor Restaurante do Ano, entre outros estabelecimentos. No quesito Profissionais, a novidade em relação às outras cidades do Encontro Gastrô será a eleição do Melhor Chef Confeiteiro, provando que Cuiabá tem as portas abertas para o mundo da gastronomia.
A votação
O Prêmio Sebrae de Gastronomia – Encontro Gastrô Cuiabá 2026-2027 tem como proposta valorizar um dos setores mais importantes da economia brasileira, responsável por milhões de empregos e capaz de gerar toda uma cadeia produtiva. Do campo à mesa, a efervescência do agronegócio impulsiona a criação de empresas no setor de alimentação e lazer cada vez mais organizadas, fortes e capazes de oferecer o que há de melhor na região, no Brasil e no exterior, quando se fala em comer e beber fora de casa.
A expectativa não podia ser maior. Segundo o vice-presidente do Correio Braziliense e idealizador do prêmio, André Lamounier, Encontro Gastrô Cuiabá está chegando para ficar, porque a capital do Mato Grosso é muito especial e profícua também na gastronomia: “Tenho certeza de que este será um momento para celebrar a gastronomia cuiabana e todos que fazem dela um sucesso cada vez maior”, diz.
Para chegar aos 33 premiados, a votação acontece em dois módulos. O primeiro, via internet, já começou e vai até o fim de novembro. Cada internauta pode votar em todas as categorias de uma só vez. O segundo são os votos dos 50 jurados convidados, divididos em cinco grupos. A soma dos votos da internet e dos jurados é que vai determinar todos os vencedores, que serão conhecidos em um grande evento, em dezembro.
SAIBA MAIS:
Prêmio Sebrae de Gastronomia – Encontro Gastrô Cuiabá 2026-2027
Votação on-line: de outubro a novembro
Link para votar: https://www.encontrogastro.com.br/cba/
Com Assessoria de imprensa
